ReCePiii Keutiaw Kari Kerang.. aummmm!!!

haa... semalam bukak pose ketiauw kari kerang jadi penangan...
mane xnyer.. my 4vered food maaaa..
nk tgok hasilnyer x??

TARRRAAA!!! TORA DATANG LAGIKK!! KAH3

ketiau kari nie handmade sndrik k....

tade ciplak punyerr...

nmpk sodap kn??

time bukak pose terus tnyer mak...

amacm sodap x??

mak ckp LULUS gred A!!!

keh3.. tersenyummm lebar la aku...

nk share resepi ngan korg...

Bahan2 yg diperlukan:

Keutiaw- ikot suka korg nk bnyk mana

kerang- ikot suke korg jgk (yg ske kerang bnyk tue bli 1 kg pown boleh)

fish cat n fish ball- xkesah bnyk mne pown (ikot slere korg)

ayam-potong dadu.. sikit jer

taugeh & sayur sawi

telur- xkesah bpe bijik.. (direbus)

perencah kari daging adabi

daun kari

air asam jawa

bawang putih

bawang merah

halia

bunga lawang

kulit kayu manis

santan

cili merah

cara buat:

1) untuk kuah kari- tumbuk bawang putih, bawang merah, halia hingga lumat.. pastu bancuh serbuk kari dengan sdikit air bersama daun kari..

2) panaskan sedikit minyak, bila minyak dh panas masukkn bahan yang ditumbuk tadi, bunga lawang, dan kulit kayu manis.. gaul hingga naik bau & garing.. then masukkan serbuk kari yg sudah dikacau bersama sdikit air & daun kari tadi tue..

3) dah naik bau.. masukkan fish cat, fish ball, daging ayam  yg di potong dadu & kerang yg telah direbus.. gaul hingga sebati kemudian masukkan santan n sdikit air asam jawa....kacau hingga rata... 

4) tadaaa.. senang je kn.... dh siap tggu la hingga menggelegak n then finishhh!! eh3!! garam secukup rasew..

utk hiasan:

taugeh

sayur sawi

cili merah- dihiris

telur

tadaaa.. siap larh.. boleh makan.... slamat berpuasa n menjamu slere yer...